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夏バテ防止におすすめのトマトと豚肉を使ったレシピ

夏バテを防止するためには、きちんと栄養バランスの整った食事を心がける必要があります。
冷たいものが中心となってしまいがちな夏ですが、肉も野菜もきちんと摂取する必要があります。

夏には疲れが溜まってしまいがちなので特に栄養バランスの整った食事を心がけるようにしましょう。
今回紹介するのは、トマトと豚肉のレシピです。
子供にも大人気なので作ってみてください。

材料はトマトソース1缶、豚肉薄切りを200グラム、ゴーヤー1本程度(嫌いな方は2分の1でもOK)、スパゲティー300グラム、オリーブオイル適量、塩とこしょう少々です。

作り方ですが、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
切ったら塩、コショウで味付けをしておきます。
ゴーヤーは食べやすい大きさにきってください。
ワタをきれいにとっておくようにしましょう。

下準備ができたら、フライパンにオリーブ油をひいて温めます。
温まった、先にゴーヤーを炒めていきます。
ゴーヤーの色がきれいな緑に変わってきたら、豚肉を炒めていきます。
豚肉が炒まってきたら、トマトソースを入れて少し煮込みます。

パスタはゆでておきます。
そのパスタに炒めたのもをかけて盛りつけすることで出来上がります。
トマトや豚肉、ゴーヤーは夏には欠かせない食材です。
トマトソースは低価格で購入することができるので、節約レシピでもあります。

トマトは生で食べるのもお勧めですが、毎日になると飽きてしまいますので、様々な工夫をして料理に使うことでさらにおいしく食べることができる食材です。

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