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夏バテ予防に欠かせない栄養素

夏には少し動くだけで汗をかいてしまいます。
汗をかくことでたくさんの水分が奪われてしまいます。
水分だけでなく塩分やビタミン、ミネラルが失われるのです。

このようなものが失われることで、疲労が溜まってしまったり、だるさを感じたり様々な症状が現れてきます。
暑い夏は水分補給は重要になってきますが、水分だけ補充するのではなく、ビタミン、ミネラル類を食事で多く摂取する必要があるのです。

夏は暑いものを避けてしまう傾向にありますが、暑い夏でもきちんと温かいものを摂取するように心がけることが重要になってきます。
夏バテを予防する食事ですが、「ビタミンB1」が多く含まれている食材を選ぶようにしましょう。

また、夏はあっさりしている、うどんや素麺のみを摂取してしまいがちですが、野菜や果物も多く摂取するように心がけるようにしましょう。
食欲がないのはわかりますが、たくさんの量を食べなくてもきちんと1日三食食べるようにしましょう。

食欲がないときには、ねぎやしそなどあっさり食べれるものを工夫して食欲がでるような食品を選ぶのも重要になってきます。
バーベキューなどを積極的に行うことで、肉、野菜、魚、貝類など栄養バランス良く摂取することができます。
また、たんぱく質も重要なので、豆腐など食べやすいもので摂取するようにしましょう。

素麺を食べる際にも工夫しましょう。
キュウリを刻んで入れる。ショウガを入れる。ノリを入れる。卵焼きを刻んで入れる。など工夫することでおいしいし栄養素も補うことができます。

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